Kamu pasti sudah sering mendengar kata-kata “latte art” dan “espresso” bukan? Ya, kedua kata tersebut adalah kata yang sering dikaitkan dengan dunia barista. Barista adalah seseorang yang mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi, serta mengetahui berbagai jenis kopi dan teknik penyeduhan kopi. Dalam beberapa tahun terakhir, minuman kopi semakin populer, dan dengan populernya minuman kopi, industri barista pun semakin berkembang. Banyak orang yang ingin terjun ke industri ini, sehingga banyak pelatihan barista yang bermunculan. Namun, perlu diketahui bahwa tidak semua orang cocok untuk menjadi barista dan mengikuti pelatihan barista. Berikut adalah beberapa syarat yang harus dipenuhi sebelum kamu memutuskan untuk mengikuti pelatihan barista.
1: Kamu Tidak Menyukai Kopi
Ini mungkin terdengar aneh, tapi kamu sebaiknya tidak mengikuti pelatihan barista jika kamu tidak menyukai kopi. Menjadi barista bukan hanya tentang mengolah kopi, tapi juga tentang mencintai kopi. Kamu harus mengenal dan memahami rasa dari setiap biji kopi, dan mengolahnya menjadi minuman yang enak dan sesuai dengan selera pelanggan. Jadi, jika kamu tidak menyukai kopi, sebaiknya pertimbangkan kembali sebelum memutuskan untuk mengikuti pelatihan barista.
2: Kamu Tidak Sabar
Menjadi barista bukanlah hal yang mudah dan cepat. Kamu harus menghabiskan waktu dan usaha untuk mempelajari berbagai jenis kopi dan teknik penyeduhan kopi. Kamu juga harus berlatih untuk menghasilkan latte art yang cantik dan menarik. Jadi, jika kamu tidak sabar dan tidak ingin menghabiskan waktu untuk mempelajari hal-hal tersebut, maka pelatihan barista bukanlah untukmu.
3: Kamu Tidak Cermat
Kamu harus cermat dan teliti dalam mengolah kopi. Satu kesalahan kecil saja dapat merusak seluruh proses pembuatan kopi. Kamu harus memperhatikan setiap detail mulai dari pemilihan biji kopi, penggilingan kopi, penyeduhan, hingga penataan minuman kopi. Jika kamu tidak cermat dan tidak memperhatikan detail, kamu mungkin akan gagal menjadi seorang barista yang sukses.
4: Kamu Tidak Bisa Mengatasi Tekanan
Dalam pekerjaan barista, kamu akan bertemu dengan pelanggan yang berbeda-beda. Ada yang sabar, ada juga yang tidak sabar, bahkan ada yang sangat demanding. Kamu harus bisa mengatasi tekanan dari pelanggan dan tetap menjaga sikap yang baik dan ramah. Selain itu, saat sedang sibuk-busuknya, kamu juga harus bisa menghadapi tekanan waktu dan tetap produktif. Jika kamu tidak bisa mengatasi tekanan, maka pekerjaan sebagai barista tidak cocok untukmu.
5: Kamu Tidak Mau Terus Belajar
Industri kopi terus berkembang dan selalu ada hal baru yang harus dipelajari. Seorang barista harus terus belajar tentang jenis-jenis kopi baru, teknik penyeduhan kopi baru, dan trend minuman kopi terbaru. Jika kamu tidak mau terus belajar dan mengikuti perkembangan industri kopi, maka kamu akan tertinggal dan tidak sukses di bidang ini.
Nah, itu dia beberapa syarat yang harus dipenuhi sebelum kamu memutuskan untuk mengikuti pelatihan barista. Meskipun terlihat mudah dan menjanjikan, menjadi barista bukanlah hal yang mudah dan cocok untuk semua orang. Jadi, pertimbangkan dengan matang sebelum memutuskan untuk memulai karir sebagai barista.
Sudah siap menjadi seorang barista yang sukses? Ingat, meskipun sudah memenuhi syarat-syarat di atas, tetaplah tekun dan rajin dalam belajar. Dunia kopi selalu berkembang dan kamu harus selalu mengikuti perkembangan tersebut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tinggalkan Balasan